La nostra storia
L’Agriturismo Perla è un’Azienda Agricola che sorge nel territorio dell’Alto Astigiano, precisamente in Località Pogliano a Moncucco Torinese.
Moncucco Torinese, porta del Monferrato, è un paese ricco di storia, un centro agricolo situato ai confini fra il Basso Monferrato Astigiano e la Collina Torinese.
La zona venne abitata sin dall’antichità (sono state ritrovate tracce di insediamenti preistorici e romani), ma è con il medioevo che nasce e si sviluppa Moncucco Torinese.
Nel 2001 a Pogliano, una località di Moncucco Torinese, nasce l’Agriturismo Perla. In breve tempo, grazie all’esperienza agraria di Alberto e alla passione per la cucina di Franca diverrà presto noto per la genuinità dei suoi piatti, esclusivamente con il passaparola della propria clientela.
I nostri sapori
Grazie all’esperienza tramandata da generazioni, papà Alberto ha insegnato ai propri figli a diventare esperti trifulau. In questo modo la signora Franca può farvi gustare tutto l’anno le sue specialità con lo scorzone nero.
Per il tartufo bianco bisognerà attendere il periodo stagionale che va da Ottobre e Dicembre.
Una novità importante del 2018 è stata la raccolta delle olive dalle piante del Monferrato, grazie alle quali è stato prodotto dell’ottimo olio extravergine d’oliva.
